Wéris : mon bon plan vacances en Wallonie

Niché au cœur de la Wallonie, Wéris est un petit village de Belgique que j’ai adoré découvrir. Classé parmi les plus beaux villages de la région, il m'a séduite par son patrimoine authentique, ses paysages pittoresques et son atmosphère chaleureuse. Si vous cherchez une escapade loin du tumulte quotidien, c’est l’endroit idéal pour vous immerger dans un cadre bucolique où nature et histoire s’entrelacent harmonieusement.

Un site mégalithique fascinant à explorer

Le village de Wéris est surtout connu pour son site mégalithique unique en son genre. En tant que passionnée d’histoire et de mystères, je ne pouvais pas passer à côté de cette visite incontournable. J'y ai découvert plusieurs dolmens et menhirs, datant de 3000 avant notre ère, éparpillés dans la campagne environnante. Ces formations rocheuses impressionnantes attirent chaque année les curieux et les amateurs d’archéologie, tous désireux de percer les secrets de ces pierres millénaires.

La balade autour des sites mégalithiques est également une excellente occasion de profiter des paysages magnifiques. Avec ses collines verdoyantes et ses forêts denses, la région offre un cadre naturel exceptionnel. Wéris fait partie du parc naturel de Fagne-Famenne, un véritable havre de paix pour ceux qui recherchent calme et nature préservée.

Une architecture charmante et un patrimoine préservé

Au-delà de son passé préhistorique, Wéris m’a également charmée par son architecture traditionnelle. Ses maisons en pierre calcaire et aux toits d’ardoise donnent au village un caractère unique. J’ai eu l’impression de remonter le temps, tout en appréciant le confort moderne des lieux.

En me promenant dans le centre du village, j’ai découvert une superbe église romane dédiée à Sainte Walburge. Cet édifice du XIIe siècle est un véritable témoin du riche passé de Wéris. Si vous aimez les lieux chargés d’histoire, prenez le temps d’y faire une halte. Chaque rue, chaque bâtiment semble raconter une histoire, ce qui rend la visite particulièrement agréable.

Des activités variées pour toute la famille

Wéris ne se résume pas à son patrimoine, il offre aussi une multitude d’activités pour tous les goûts. J’ai eu le plaisir de parcourir ses nombreux sentiers de randonnée balisés, parfaits pour découvrir les paysages ardennais sous un nouvel angle.

Au fil des chemins, j’ai retrouvé cette même sensation d’évasion qu’offre le Marais Poitevin, avec ses paysages préservés et son atmosphère paisible. Bien sûr, ici, point de canaux ombragés ni de barques silencieuses glissant sur l’eau, mais une nature tout aussi immersive, où les collines boisées et les prairies verdoyantes remplacent les étendues aquatiques.

Pour ceux qui recherchent une expérience plus ludique, le géocaching et le vélo sont des activités intéressantes. Elles ajoutent une touche d’aventure et sont idéales pour les familles. A seulement quelques kilomètres, Durbuy, la plus petite ville du monde, mérite aussi une visite. J’ai adoré flâner dans ses ruelles pavées, découvrir ses boutiques artisanales et goûter aux spécialités locales dans ses charmants restaurants.

Les locations de vacances à Wéris : un large choix

Si, comme moi, vous aimez séjourner dans des endroits authentiques, vous trouverez à Wéris une belle sélection d’hébergements adaptés à toutes les envies. Entre les gîtes ruraux, les hôtels de charme et les maisons de vacances spacieuses, chacun peut trouver son bonheur.

J’ai choisi de séjourner dans un gîte typique, le Menhir Bleu, qui se trouve 43 Rue des Combattants à Durbuy. La propriétaire, Danielle, a été d’une grande hospitalité et m’a donné de précieux conseils pour explorer la région. Séjourner dans ce type d’hébergement permet non seulement de profiter d’un cadre enchanteur, mais aussi de bénéficier d’une tranquillité absolue.

La richesse gastronomique de Wéris et ses alentours

Un séjour à Wéris ne saurait être complet sans une immersion dans sa gastronomie locale. La région, réputée pour ses produits du terroir, offre une palette de saveurs authentiques à travers des plats traditionnels. Parmi mes coups de cœur, la potée liégeoise et le jambon d’Ardenne, des spécialités qui reflètent le caractère généreux de la cuisine locale.

Adresses incontournables pour découvrir les saveurs locales

Voici quelques établissements où savourer les trésors culinaires de Wéris et ses environs :

• Le Cor de Chasse : ce restaurant étoilé Michelin propose une cuisine gastronomique moderne mettant en valeur les produits de saison. Le cadre, une ancienne ferme-château du XVIIe siècle, ajoute une touche d’élégance à l’expérience. Essayez leur menu dégustation pour une aventure culinaire inoubliable (Rue des Combattants 16/18, Wéris).
• La Tièsse di Bwès : l’un des plus anciens restaurants du village, parfait pour découvrir des plats préparés avec soin dans une ambiance rustique. Le menu 'Arthur', avec ses multiples services, est un régal pour les amateurs de gastronomie traditionnelle (Rue des Combattants 8, Wéris).
• Brasserie Fred : une adresse conviviale où déguster des classiques revisités comme le steak tartare ou la bouchée à la reine. Idéal pour un repas de qualité à prix raisonnable avec vue sur le château de Durbuy (Rue Comte d’Ursel 14, Durbuy).
• Le Parc : un restaurant familial emblématique où la truite, le rôti de chevreuil en saison ou les moules sont préparés selon les traditions locales. Parfait pour un déjeuner ou un dîner authentique (Avenue Hubert Philippart 1, Durbuy).
• La Passerelle : situé au bord de l’Ourthe, ce restaurant est idéal pour un repas en famille. Vous y trouverez une cuisine simple mais savoureuse dans un cadre bucolique (Rue Chêne à Han 1, Grandhan).

Produits locaux et marchés

Pour compléter votre escapade gourmande, ne manquez pas les marchés locaux où vous pourrez flâner entre les étals et échanger avec des artisans passionnés. Profitez-en pour goûter au fromage artisanal, au pain cuit au feu de bois et aux bières brassées sur place. Ces produits reflètent l’authenticité et le savoir-faire régional tout en soutenant les producteurs locaux.